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Loïc Ballet et Richard Toix devant Notre-Dame-la-Grande à Poitiers |
Le produit vedette du reportage ? Le
Chabichou du Poitou. Pour le sublimer, Richard Toix a imaginé une recette de bar, sauce au Chabichou, truffe et petits légumes d'hiver. Réalisé sur le triporteur, devant l'église Notre-Dame à Poitiers, le plat a enchanté les passants.
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Richard Toix dans les rues de Poitiers |
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Le tournage devant la Maison du Tourisme de la Vienne ©ATV86 |
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Loïc Ballet et Richard Toix ©Futuroscope |
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Repos du guerrier à la fromagerie Turpeau |
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Bar sauce Chabichou par Richard Toix |
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Article de La Vienne Rurale (cliquez pour agrandir) |