Menu Saint Valentin
Cubisme de foie de canard, gelée de Maury,
macaron griottes et poivres
Huitres légèrement fumées, bouillon mousseux de
Cidre, crêpe dure
La mer…
Mousseux de carottes et coriandre, queues d’écrevisses et carottes confites
Pavé de bar juste snacké, légumes en tajine
Poitrine de pigeon au jus de truffes,
ravioles mascarpone et truffes
Une autre façon de manger le fromage
Les gourmandises de Saint Valentin
macaron griottes et poivres
Huitres légèrement fumées, bouillon mousseux de
Cidre, crêpe dure
La mer…
Mousseux de carottes et coriandre, queues d’écrevisses et carottes confites
Pavé de bar juste snacké, légumes en tajine
Poitrine de pigeon au jus de truffes,
ravioles mascarpone et truffes
Une autre façon de manger le fromage
Les gourmandises de Saint Valentin
En partenariat commercial avec Gosset et Billecart Salmon , les clients qui souhaiteront en consommer ce soir là, repartiront avec 1/2 bouteille et participeront à un concours pour gagner de nombreux lots dont un voyage!
Bon anniversaire Richard!!
Bon anniversaire Richard!!
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