Jhonny est de retour !!!

nous travaillons en ce moment du lard de colonnata (lard italien de Toscane, de grande qualité, séché et conservé dans les carrières de marbre de carrare et assaisonné a l'ail, romarin et diverses herbes)
au moment de l'annonce, Jhonny a voulu faire son malin et expliqué le lard en precisant qu'il sechait avec du romorantin!!!